Альфа-линоленовая кислота (ALA), жирная кислота омега-3, содержится в листовых зеленых овощах и орехах, а также в растительных маслах, таких как рапсовое и льняное масло. EPA и DHA, другие первичные омега-3 жирные кислоты, встречаются только в продуктах животного происхождения и водорослях. Добавки йода могут быть необходимы для веганов в странах, где соль обычно не подвергается йодированию, где она йодируется на низких уровнях или где, как в Великобритании и Ирландии, молочные продукты полагаются на доставку йода из-за низких уровней в почве. Йод может быть получен из большинства вегетационных поливитаминов или регулярного потребления морских водорослей, таких как ламинария.